Le Premier ministre français Gabriel Attal s’est efforcé, mercredi 21 février, de calmer la colère du monde paysan via la mise en oeuvre rapide d’un train de mesures et un nouveau projet de loi Egalim visant à favoriser une juste rémunération des exploitants.
Près de trois semaines après un premier plan d’action, le chef du gouvernement a fait un nouveau point à l’approche du 60e salon de l’Agriculture que le président Emmanuel Macron doit inaugurer samedi, porte de Versailles à Paris. « Je suis parfaitement lucide que nos agriculteurs attendent de voir pour y croire », a dit Gabriel Attal, affirmant que « 100% des dossiers » relatifs aux 62 engagements pris fin janvier étaient « ouverts ». Gabriel Attal a placé mercredi l’agriculture « au rang des intérêts fondamentaux » du pays.